У якому вигляді вживати обліпиху?

Найпоширеніші ласощі з обліпихи – Варення. Ягоди обліпихи додають у компоти, готують желе, пастилу, варять кисіль. З обліпихи готують напої, сік, олію, морозиво. Соком обліпихи вітамінізують вершкове масло – виходить смачно та корисно.

Обліпиху можна їсти в сирому вигляді. Плоди також додають у чай, роблять із них сік, варення, настойки і навіть олію.

Чи позбавлятися від кісточок обліпихи Тому позбавлятися їх не варто — вони корисні навіть вагітним. Жодної шкоди від кісточок шлунку чи кишечнику не буде, тому, перетираючи ягоди з цукром або роблячи варення, не потрібно протирати обліпиху через сито.