Освіта в активний вітамін відбувається у печінці людини чи тварин, де може накопичуватися. Всмоктується в основному проксимальному відділі тонкої кишки.
Велика кількість вітамінів та мінералів засвоюються у кишечнику.
Дружні бактерії, що живуть у кишечнику життєво необхідні людині для синтезу, зберігання та постачання вітамінів в організм:
- Вітамін О 12.
- Фолієва кислота / Вітамін О 9.
- Вітамін До
- Рибофлавін / Вітамін В 2.
- Біотин / Вітамін О 7.
- Нікотинова кислота / Вітамін У 3.
- Пантотенова кислота / Вітамін В 5.
- Піридоксин / Вітамін О 6.
Крім всмоктування води, товстий кишці відбувається також остаточне розщеплення білків та мікробіологічний синтез вітамінів, особливо деяких вітамінів групи В та вітамін А К. Руху товстий кишки (тобто перистальтика) непомітно відбуваються 3-4 десь у добу.