Ареал проживання охоплює північну частину Атлантичного океану та Північний Льодовитий океан. Промислова червона риба сімейства лососевих високо цінується у всьому світі. Вона населяє прісноводні водойми Скандинавських країн, Фінляндії, Російської Федерації.
У Росії дика сьомга мешкає в басейнах Балтійського, Білого, Баренцева та Карського морів, озерний різновид зустрічається в Карелії та на Кольському півострові.
Найбільше у розведенні лосося досягли успіху Норвегія та Чилі: завдяки наявності великої берегової лінії та оптимальних умов для зростання лососів аквакультура лососевих у цих країнах надзвичайно розвинена. До 2014 року у наших магазинах левова частка сьомги була представлена норвезькою продукцією.
Отже, порівнюючи ці два види риб, можна дійти невтішного висновку у тому, що сьомга дорожче, жирніше та в неї більше вітамінів, але бувають ситуації, коли жирне м'ясо заборонено. Тоді краще відїсти менш жирну форель.